Салат с ананасами

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе

• 100 г ананасов

• 150 г шампиньонов

• 1 луковица

• 1 зубец чеснока

• 0,5 лимона (сок)

• 30 г майонеза

• 6 ст. л. растит.масла

• соль – по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Майонез от Юлии Высоцкой

Ингредиенты:

• 4 желтка куриных яиц

• 500 мл растит.масла

• 2 ст. л. яблочного уксуса

• 1 ст. л. дижонской горчицы

• 2 ч. л. мелкого сахара Прочитать остальную часть записи »

Свиная тушенка

Ингредиенты:свиная тушенка

• 3,5 кг свиного мяса с жиром

• 2 л воды

• 3 ст. л. соли

• 8 шт. лаврового листа

• перец горошком черный – по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Диетическое куриное филе

Ингредиенты:диетическое куриное филе

• 2 куриных филе по 350 г

• 0,5 л молока

• соль – по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Куропатки в духовке

Ингредиенты:

• 4 куропатки по 350 – 400 г

• 1 головка лука

• 2 ст. л. оливкового масла

• 200 г клюквы (можно замороженной)

• 1 ст. л. рубленой кинзы

• 2 зубца чеснока

• 1 ч. л. кориандра с тмином

• соль – по вкусу

• перец молотый черный – 1/3 ч. л. Прочитать остальную часть записи »

Щи с грибами

Ингредиенты:щи с грибами

• 200 г свежих грибов

• 300 г свежей капусты

• 3 кар тофелины

• 2 л воды

• 1 луковица

• 1 морковь

• 1 ст. л. томатной пасты

• 50 мл растит. масла

• 1 лавровый лист

• зелень (петрушка, укроп)

• соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Рол Калифорния

Ингредиенты:

• 500 г риса

• 1авокадо (спелый!)

• ½ листа водорослей нори

• 300 г малосоленой семги

• 150 г сливочного сыра

• 50 г икры летучей рыбки тобика Прочитать остальную часть записи »

Пудинг творожный в мультиварке

Ингредиенты:

Для творожного теста:

• 250 гр. творога

• 1 яйцо

• 5 ст.л. сахара

• ванилин

• 5 ст.л. манки  Прочитать остальную часть записи »

Домашний хлеб

Ингредиенты:

• 1 кг муки

• 200 – 700 мл теплой воды

• 15 г дрожжей

• растительное масло

• чайная ложка соли  Прочитать остальную часть записи »

Хреновина

Ингредиенты:

• 2 кг  спелых помидоров

• 15 красных  болгарских перцев

• 2 горьких перца

• 200 г хрена

• 200 г чеснока  Прочитать остальную часть записи »