Салат с ананасами
• 200 г куриного филе
• 100 г ананасов
• 150 г шампиньонов
• 1 луковица
• 1 зубец чеснока
• 0,5 лимона (сок)
• 30 г майонеза
• 6 ст. л. растит.масла
• соль – по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Майонез от Юлии Высоцкой
• 4 желтка куриных яиц
• 500 мл растит.масла
• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 1 ст. л. дижонской горчицы
• 2 ч. л. мелкого сахара Прочитать остальную часть записи »
Свиная тушенка
• 3,5 кг свиного мяса с жиром
• 2 л воды
• 3 ст. л. соли
• 8 шт. лаврового листа
• перец горошком черный – по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Диетическое куриное филе
Куропатки в духовке
• 4 куропатки по 350 – 400 г
• 1 головка лука
• 2 ст. л. оливкового масла
• 200 г клюквы (можно замороженной)
• 1 ст. л. рубленой кинзы
• 2 зубца чеснока
• 1 ч. л. кориандра с тмином
• соль – по вкусу
• перец молотый черный – 1/3 ч. л. Прочитать остальную часть записи »
Щи с грибами
• 200 г свежих грибов
• 300 г свежей капусты
• 3 кар тофелины
• 2 л воды
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 ст. л. томатной пасты
• 50 мл растит. масла
• 1 лавровый лист
• зелень (петрушка, укроп)
• соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »
Рол Калифорния
• 500 г риса
• 1авокадо (спелый!)
• ½ листа водорослей нори
• 300 г малосоленой семги
• 150 г сливочного сыра
• 50 г икры летучей рыбки тобика Прочитать остальную часть записи »
Пудинг творожный в мультиварке
Для творожного теста:
• 250 гр. творога
• 1 яйцо
• 5 ст.л. сахара
• ванилин
• 5 ст.л. манки Прочитать остальную часть записи »
Домашний хлеб
• 1 кг муки
• 200 – 700 мл теплой воды
• 15 г дрожжей
• растительное масло
• чайная ложка соли Прочитать остальную часть записи »
Хреновина
• 2 кг спелых помидоров
• 15 красных болгарских перцев
• 2 горьких перца
• 200 г хрена
• 200 г чеснока Прочитать остальную часть записи »