Диетические хлебцы

Диетические хлебцы

Ингредиенты:

• 0,5 ст. овсянки

• 0,5 ст. пшеницы

• 0,5 ст. гречки дробленой

• 1 л кипятка

Прочитать остальную часть записи »

Мясное заливное

Мясное заливное

Ингредиенты:

• 350 г говяжьей вырезки

• 200 г моркови

• 120 г лука

• 25 г желатина

• 2 куриных яйца

• 4 лавровых листа

• 1 пучок зелени

• 10 ягод клюквы

• соль

• перец черный горошком

Прочитать остальную часть записи »

Салат из говядины с овощами

Салат из говядины с овощами

Ингредиенты:

• 200 г говядины

• растит. масло для обжарки

• 1 помидор

• 100 г грибов

• 0,5 крупного сладкого перца

• семена кунжута

• 1 пучок крымского лука

• 1 пучок сельдерея

• 60 г соевого соуса

Прочитать остальную часть записи »

Лимонные эклеры

Лимонные эклеры

Ингредиенты:

• 100 г муки

• 3 яйца

• 100 г сливочного масла

• 0,5 ч. л. соли

• 0,5 ч. л. сахара

• 180 мл кипятка

Для крема:

• 175 г слив. масла (комнатной температуры)

• 125 г сахара

• 2 лимона

• 5 желтков

Для карамели:

• 150 г сахара

• 2 лимона

Прочитать остальную часть записи »

Курица фаршированная грецкими орехами

Курица фаршированная грецкими орехами

Ингредиенты:

• 1 курица

• 3 луковицы

• 500 г грецких орехов

• 50 г топленого слив. масла

• 100 г фруктового повидла или пастилы

• соль

• перец черный

Прочитать остальную часть записи »

Салат из красного перца с моцареллой

Салат из красного перца с моцареллой

Ингредиенты:

• 2 красных перца

• 150 г желтых черри-помидоров

• 2 помидора красных

• 2 моцареллы

• 6 ст. л. оливкового масла

• 4 ч. л. уксуса винного

• 1 горсть листочков базилика

• морская соль

• молотый черный перец

Прочитать остальную часть записи »

Шашлык диетический

Шашлык диетический

Ингредиенты:

• 250 г шампиньонов (или белых грибов)

• 250 г твердого сыра

• 1 лимон

• 300 г теста слоеного

• 1 яйцо

• соль, специи

Прочитать остальную часть записи »

Хлеб ячменный в хлебопечке

Хлеб ячменный в хлебопечке

Ингредиенты:

• 1 яйцо

• 200 мл. молока

• 1 ч. л. сухих дрожжей

• 375 г белой муки

• 125 г ячменной муки

• 25 г сливочного масла

• 1 ч. л. соли

• 2 ст. л. меда

Прочитать остальную часть записи »

Выпечка с какао

Выпечка с какао

Ингредиенты:

• 1 куриное яйцо

• 200 г сметаны

• 0,3 ч. л. соли

• 100 г сахара

• 175 г муки

• 2 ст. л. какао

• 0,5 ч. л. соды

• растит. масло для формы

• 1 пакетик ванилина

Прочитать остальную часть записи »

Праздничный салат на скорую руку

Ингредиенты:

• 1 банка сладкой кукурузы

• 100 г колбасы сырокопченой

• 1 свежий огурец

• 1 вареное яйцо

• 1 сладкий перец

• 1 луковица

• 100 г майонеза

• 2 ст. л растит. масла

Прочитать остальную часть записи »