Жаркое по-русски

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля

• 1 луковица

• 300-400 г мякоти свинины или свиные ребрышки

• 1/3 стакана растительного масла

• коренья по вкусу

• 1 ст сметаны

• рубленая зелень

• соль и молотый черный перец по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Мясо по-восточному

Ингредиенты:

• 500 гр мяса (курица, говядина или свинина)

• 1головка лука

• 2 шт сладкого перца (зеленый, красный)

• 200 гр брокколи

• 200 гр цветной капусты

• 0.5 ст соевого соуса

• 5 – 6 ст. л сахара

• 1 ч. л соли

• масло подсолнечное Прочитать остальную часть записи »

Свинина по-барски

Ингредиенты:

• 500 г мяса (свинина)

• 1 огурец (солёный)

• 2 ст. л. грецкий орехов (измельчённых)

• 1 пучек зелени (укроп, петрушка)

• растительное масло

• 2 зубка чеснока

• соль и перец по вкусу

• 3 ст. л. майонеза Прочитать остальную часть записи »

Шашлык куриный с майонезом

Шашлык куриный с майонезом

Ингредиенты:

• 2 кг куриных голеней

• 150 мл майонеза (высококалорийного)

• 7 головок лука

• 30 г аджики

• соль

• перец молотый

Прочитать остальную часть записи »

Мясной рулет с черносливом

Мясной рулет с черносливом

Ингредиенты:

• 700 г свинины с небольшим жирком (без костей)

• 100 г чернослива (без косточек)

• соль

• перец молотый черный

Прочитать остальную часть записи »

Мясное заливное

Мясное заливное

Ингредиенты:

• 350 г говяжьей вырезки

• 200 г моркови

• 120 г лука

• 25 г желатина

• 2 куриных яйца

• 4 лавровых листа

• 1 пучок зелени

• 10 ягод клюквы

• соль

• перец черный горошком

Прочитать остальную часть записи »