Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Ингредиенты:

• 1 ст. муки цельнозерновой

• 1 ст. муки белой пшеничной

• 3/4 ст. геркулеса (необходимо брать овсянку долгого приготовления.  Хлопья, что готовятся за 5 мин. не подойдут.)

• 1 ст. сухофрукты и орехи

• 1,5 ст. кисломолочного продукта

• 2 ст. ложки масла растительного

• 2 ст. ложки масла оливкового

• 3 ст.ложки отрубей

• 3 ст. ложки семян льна

• 3 ст. ложки кунжута

• 1 ст. ложка меда (можно заменить патокой)

• 1 ч. ложка соды

• 1 ч. ложка соли

• 0,5 ч. ложки пекарского порошка Прочитать остальную часть записи »

Ржаной хлеб в хлебопечке

Ингредиенты:

Для закваски:

• 500 мл воды

• 3 чашки (по 230 мл) ржаной обдирной муки

• 3 ч.л. сахара

• 1 ч.л. дрожжей Прочитать остальную часть записи »

Лаваш в хлебопечке

Ингредиенты:

• 500 гр. муки пшеничной

• 250 мл. воды

• 0,5 ст. йогурта или кефира

• 1ч. ложка соли

• 1ч. ложка дрожжей сухих Прочитать остальную часть записи »

Торт в хлебопечке

Ингредиенты:торт в хлебопечке

• 6 ст. л. муки

• 200 г творога

• 100 мл.сливок

• 75 г сахарной пудры

• 3 куриных яйца

• 4 ст. л. сахара

• 1 ч. л. соды

• 1 ст. л. лимонного сока

• 2 ст. л. растит.масла

• 1 щепотка соли

• корица, ванилин – вкусу

• цукаты – для украшения Прочитать остальную часть записи »

Французский хлеб

Ингредиенты:французский хлеб

• 465 г пшеничной муки

• 30 г сливочного масла

• 275 мл теплой воды

• 2 ч.л. соли

• 1,75 ч.л. соли

• 7 г быстродействующих дрожжей Прочитать остальную часть записи »

Запеканка творожная в хлебопечке

Ингредиенты:

• 500 г. творога

• 4 ст.л. сахара

• 3 яйца

• 4-5 ст.л. манной крупы

• 20 г. сливочного масла

• 1/3 ч.л. соли

• 1ч.л. разрыхлителя

• 1-2 щ. ванилина Прочитать остальную часть записи »

Пончики в хлебопечке

Ингредиенты:

• 1/2 ст теплого молока

• 2 яйца

• 50 гр сливочного масла

• 2 ст муки

• 1/4 ст сахара

• 1 ч.л. соли

• 1 ч.л. сухих активных дрожжей

• 4 ст растительного масла Прочитать остальную часть записи »

Сдобная булочка в хлебопечке

Ингредиенты:

• 1 мерная чашка воды

• 1 яйцо

• 3,5 мерные чашки муки

• 3 ст.л. сахара

• 1 ч.л. соли

• 1/2 мерной чашки масла сливочного

• 2,5 ч.л. сухих дрожжей Прочитать остальную часть записи »

Сырный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты:

• 100 г тертого голландского или российского сыра

• 380 г муки

• 45 г растопленного сливочного масла

• 100 г пикантного сыра

• 250 мл молока

• ¾ ч. л. соли

• 1ч. л. сухих дрожжей Прочитать остальную часть записи »

Горчичный хлеб в хлебопечке

Горчичный хлеб в хлебопечке

Ингредиенты:

• 1 ст. воды

• 3 ст. л. жидкой горчицы

• 1 ст. л. растит. масла

• 2 ст. муки пшеничной

• 1 ст. ржаной муки

• 1 ст. л. овсяных хлопьев

• 2 ст. л. сахара

• 1 ч. л. соли

• 2 ч. л. сухих дрожжей

Прочитать остальную часть записи »