Салат Оливье

salat-olivye

Ингредиенты:

• ветчина или вареная колбаса (можно заменить отварной курицей) — 200-250г

• картофель (средний) — 4 шт

• морковь — 1 шт

• яйца — 4 шт

• лук репчатый (средняя луковица) — 1 шт

• огурцы маринованные (корнишоны) — 4 шт

• яблоко (кислое) — 1 шт (по желанию)

• горошек зеленый — 1 банка

• майонез

• соль

• свежемолотый перец

Прочитать остальную часть записи »

Греческий салат (классический рецепт)

Ингредиенты:

• 3 помидора

• 2 огурца

• 1 желтый болгарский перец

• 1 красный сладкий салатный лук

• 100-150 г сыра фета или брынзы

• 3-4 ст.л. оливок

• 0,5 лимона

• оливковое масло

• базилик соль Прочитать остальную часть записи »

Салат цезарь (классический рецепт)

Ингредиенты:

• 1 п. листового салата

• 3 куриных яйца

• 200 г куриной грудки

• 50 г сыра «пармезан»

• белый хлеб

• 2 зубчика чеснока

• оливковое масло

Прочитать остальную часть записи »

Крабовый салат (классический рецепт)

Ингредиенты:

• 100 г крабового мяса

• 4 веточки орегано

• 4 яйца

• 125 г майонеза

• 3 ст. л. сока лимона

• 1 яблоко

• 1 кочан салата фризе

• соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Салат с грушей

Ингредиенты:

• 2 груши крупные

• 12 королевских креветок

• 1 грейпфрут

• 1 лимон

• 1 ч. л. меда

• 1 ст. л. орехов кешью

• 1 ст. л. оливкового масла

• 4 ст. л. растит.масла

• укроп, соль – по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Салат из говяжьего языка

Ингредиенты:

• 100 г отварного говяжьего языка

• 1-2 маринованных огурца

• 1 морковь

• 1 луковица

• 3-4 шт. картофеля

• 0,5 баночки конс. кукурузы

• растительное масло для жарки

• майонез по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Салат фруктовый с мороженым

Ингредиенты:

• 1 большой пломбир (полурастаявший)

• 1 банан

• 2 мандарин

• 1 киви

• 1 ч. л. кунжутных семян

• 4 листика мяты Прочитать остальную часть записи »

Селедка под шубой: классический рецепт

Ингредиенты:

• 2 селедки

• 4 картофелины

• 1 свекла

• 1 – 2 моркови

• 2 яйца

• 100г майонеза Прочитать остальную часть записи »

Салат «Острая капуста»

Ингредиенты:

• 500 г свежей капусты (молодой небольшой качан)

• 1 желтый болгарский перец

• 40 г зеленого лука (пучок)

• 0, 5 ч.л. порошка чили

• 30 г растит. масла

• соль по вкусу Прочитать остальную часть записи »

Салат с зеленым яблоком

Ингредиенты:

• 2 крупных зеленых яблока

• 3 стакана нарезанной капусты

• 0,5 стакана йогурта

• 1 ст. л. яблочного уксуса (6%)

• 1 ст. л. тертого имбиря

• 1 ч. л. семян черной горчицы

• 0,5 ч. л семян зиры

• соль – по вкусу Прочитать остальную часть записи »