Домашняя наливка из вишни

Ингредиенты:

• 2 кг вишни

• 1,5 кг сахара

• 1,5 л воды

Способ приготовления:

 Ягоды вишни насыпаем в большую банку (3 л). Наверх сыпем сахар. Затем закрываем банку: внутрь должен проникать воздух, но не попадать мелкий мусор и пыль. Удобнее всего использовать для этого марлевую ткань. На несколько дней банку оставляем в тепле.Ежедневно проверяйте состояние содержимого: при появлении первых признаков брожения, нужно приступать к дальнейшему процессу приготовления. Наливка пропускается через марлевый мешочек с ватой. Разливаем очищенный от осадка вишневый сок по бутылям. И домашняя наливка из вишни будет радовать Вас на праздники!

Оставить комментарий