Гуляш свиной в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 г свинины

• 2 ст. воды

• 1 морковь

• 1 луковица

• 3 ст. л. муки

• 3 лавровых листа

• 50 мл растит.масла

• соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:

Свинину нарезайте помельче, укладывайте в чашу мультиварки, заливайте растительным маслом. Овощи очищайте, нарезай лук, протирайте на терочке морковь. Все отправляйте в чашу к свинине, закрывайте крышкой. Выбирайте режим «Жарки мяса» минут на 25. После этого заливайте воду и солите гуляш свиной в мультиварке, кладите лавровый лист. Для подливы муку разводите с малым количеством воды, тщательно размешивая и избегая образования комочков. Перемешиваем все и выставляем режим «Тушение» на час. Затем проверяем мясо: жестковато? Еще час протушите гуляш, затем выкладывайте на тарелки и добавляйте гарнир. Приятного аппетита!

Оставить комментарий