Клюквенный морс из замороженной клюквы

Клюквенный морс из замороженной клюквы

Ингредиенты:

• 0,5 кг замороженной клюквы

• 1,5 л воды

• 3,5 ст. л. сахара

Способ приготовления:

Такой морс получается витаминизированным, помогает при простуде и авитаминозе. Убедитесь, что ягоды перед заморозкой были промыты. Но лучше еще раз их промойте перед закладыванием в кастрюлю с водой. Доведите ягоды практически до кипения, но не кипятите их! Слейте сироп в отдельную емкость, а ягоды отделите от него дуршлагом. Выжимайте из клюквы сок, можно использовать марлю или сито. Сироп соединяйте с отжатым соком, кладите сахар – клюквенный морс из замороженной клюквы готов!

Оставить комментарий