Оладьи домашние

Ингредиенты:

• 1 шт. яйцо куриное

• 0,5 л кефира

• ½ ст. сахара

• 2 ст. муки пшеничной

• 1 ч.л. соды

• 1 ст.л. уксуса

• соль

Способ приготовления:

Яйцо с сахаром необходимо старательно взбить до белой пены. Продолжая взбивать, аккуратно чередуя, добавляем кефир и муку. Такое чередование поможет избежать возникновения комков. Всыпать разрыхлитель. Соду погасить при помощи уксуса, тоже вмешать в тесто. Затем можно приступать к приготовлению оладий. Оладьи домашние готовят на сковородке политой растительным маслом. Подавать блюдо можно с любыми сиропами.

Оставить комментарий