Суп гороховый с копченостями

Суп гороховый с копченостями

Ингредиенты: • 2 л. воды • 1 ст. гороха • 2 копченые голени курицы • 100 г вареной колбасы • 100 г московской колбасы • 1 морковка • 1 ст.л. растительного масла • 5 картофелины

Читать далее...

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Ингредиенты: • 400 г. тыквы • 2 яйца • 0,75 ст. муки • 0,5 ст. кефира • 3-4 ч.л. сахара • соль • растительное масло

Читать далее...

Шоколадный торт «Брауни»

Шоколадный торт «Брауни»

Ингредиенты: • 100г сливочного масла • 1 ст. сахара • 1 куриное яйцо • 1 ч.  л. ванильного сахара • 1/3 ст. какао-порошка • 1/2 ст. муки • 1 ч. л. соли • 1/4 ч.л. разрыхлителя

Читать далее...

Рецепт гаспачо от Юлии Высоцкой

Рецепт гаспачо от Юлии Высоцкой

Ингредиенты: • 4 помидора • 1 огурец • 1 лук сладкий • 1 болгарский перец желтый • 1 болгарский перец зеленый • 1 ч.л. перца чили • 2 зубчика чеснока • 2 ч.л. оливкового масла • сельдерей • соль – по вкусу

Читать далее...

Маффины на сметане

Маффины на сметане

Ингредиенты: • 1 стакан сахара • 2 яйца • 75 гр сливочного масла • 1 стакан сметаны • 1 ч. л. соды • 1, 5 стакана муки • 1 стакан изюма (светлого) • 50 гр грецких орехов • 50 гр сахарной пудры

Читать далее...

Семга от Высоцкой

Семга от Высоцкой

Ингредиенты: • 4 филе семги по 250 г с кожей • 6 отварных мелких свекол • 2 зубца чеснока • 1 лимон • 1 средний пучок укропа • 2 ст. л. хрена со сливками • 2 ст. л. оливкового масла • 1 ст. л. сметаны • 1 щепотка морской соли • 1 щепотка сухого майорана • 1 щепотка свежесмолотого черного перца

Читать далее...

Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Ингредиенты: • 1 ст. муки цельнозерновой • 1 ст. муки белой пшеничной • 3/4 ст. геркулеса (необходимо брать овсянку долгого приготовления.  Хлопья, что готовятся за 5 мин. не подойдут.) • 1 ст. сухофрукты и орехи • 1,5 ст. кисломолочного продукта • 2 ст. ложки масла растительного • 2 ст. ложки масла оливкового • 3 ст.ложки отрубей • 3 ст. ложки семян льна • 3 ст. […]

Читать далее...

Ржаной хлеб в хлебопечке

Ржаной хлеб в хлебопечке

Ингредиенты: Для закваски: • 500 мл воды • 3 чашки (по 230 мл) ржаной обдирной муки • 3 ч.л. сахара • 1 ч.л. дрожжей

Читать далее...

Окрошка от Юлии Высоцкой

Окрошка от Юлии Высоцкой

Ингредиенты: • 500 г редиски • 300 г копченой колбасы • 4 шт. отварной картошки (в мундире) • 4 свежих огурца • 2 ст. газированной минеральной воды • 2 яйца • 4 ст. л. сметаны • 1 пучок зеленого лука • 1 пучок укропа • 1,5 л кефира • 0,5 ч. л. черного молотого перца • 0,5 ч. л. соли

Читать далее...

Японские суши и роллы

Японские суши и роллы

Ингредиенты: • 2 ст. японского риса (подойдет краснодарский) • 350 г форели • 2 средних огурца • 2 ст. л. японского уксуса • 2,5 ст. л. сахара • 2 ч. л. соли • 20 мл соевого соуса • немного острого васаби (приправа) • 5-6 листов водорослей нори • 7-9 ломтиков тонко нарезанного имбиря гари

Читать далее...