Праздничный салат на скорую руку

Ингредиенты:

• 1 банка сладкой кукурузы

• 100 г колбасы сырокопченой

• 1 свежий огурец

• 1 вареное яйцо

• 1 сладкий перец

• 1 луковица

• 100 г майонеза

• 2 ст. л растит. масла

Способ приготовления:

Яйца отваривайте, охлаждайте и  нарубите помельче, используйте яйцерезку, если есть. Лук нарежьте и слегка прожарьте на растительном масле. Перец и огурчик нарезайте тонкой соломкой. Колбасу сырокопченую также нарезайте соломкой. Все укладывайте в салатницу, вскройте банку кукурузы, слейте из нее жидкость и добавьте кукурузу в праздничный салат на скорую руку. Сдобрите майонезом – блюдо готово оказаться на праздничном столе!

Оставить комментарий