Салат из говядины с овощами

Салат из говядины с овощами

Ингредиенты:

• 200 г говядины

• растит. масло для обжарки

• 1 помидор

• 100 г грибов

• 0,5 крупного сладкого перца

• семена кунжута

• 1 пучок крымского лука

• 1 пучок сельдерея

• 60 г соевого соуса

Способ приготовления:

Нарезайте говядину мелкими кусками, затем прожаривайте ее на сковородке минут десять. Так же поступаем с грибами, предварительно нарезав их. Если не уверены в их сорте, то берите шампиньоны, они всегда будут хороши.

Обжаривайте грибы столько же времени, затем нарезайте мелко крымский лучок. Выкладывайте в миску салат из говядины с овощами. Оставшиеся овощи также нарезайте помельче, смешивайте. Солите, как нравится, посыпайте кунжутом и заливайте все соевым соусом. Подавать лучше салат теплым.

Оставить комментарий