Салат из говяжьего языка
• 100 г отварного говяжьего языка
• 1-2 маринованных огурца
• 1 морковь
• 1 луковица
• 3-4 шт. картофеля
• 0,5 баночки конс. кукурузы
• растительное масло для жарки
• майонез по вкусу
Способ приготовления:
Салат из говяжьего языка готовится очень просто. Морковь аккуратно крошим в форме соломки. Лук шинкуем красивыми полукольцами. Подготовленные овощи пассируем в подогретом подсолнечном масле.
В конце обжаривания незабываем добавить порезанный отварной язык и несколько минут еще подержать сковороду на огне. Маринованный огурцы тоже покрошить в форме соломки. Все продукты смешать и заправить майонезом. Разложить салат из говяжьего языка по салатницам и перед сервировкой украсить зеленью. Вот и все!