Варим пшенную кашу с тыквой

Ингредиенты:варим пшенную кашу с тыквой

• 1 стакан пшена

• 400 г очищенной тыквы

• 2 стакана молока

• 2 стакана воды

• соль

Способ приготовления:

Пшенку перед  варкой хорошо промывают и доводят до кипения в воде.  Зерну необходимо покипеть две – три минуты, затем воду сливают. Обваренную крупу заливают чистой холодной водой. Варим пшенную кашу с тыквой еще около пяти минут после закипания. Тыкву необходимо потереть на бурачную терку. Затем ее можно добавить в заранее приготовленную пшенку. Полученную смесь солим и доводим до готовности на маленьком огне. Приготовление, в среднем, занимает около получаса. Подают кашу с добавлением оливкового масла и меда. Пшенная каша с тыквой диетическая -это очень вкусное и полезное блюдо.

Оставить комментарий