По хорошей цене аренда авто для всех клиентов.

Вишня в собственном соку

Ингредиенты:

3 кг вишни (без косточек)

1 кг. сахара

Способ приготовления:

Предварительная подготовка заключается в стерилизации банок. Для того, чтобы упростить процесс, можно использовать микроволновку.  При таком  способе стерилизации в банку наливают треть стакана кипятка. Стерилизуется банка пять минут при мощности 800. В подготовленные банки аккуратно выкладывается слой вишни. Он обильно посыпается сахаром, затем процесс повторяется, пока банка не будет полной до краев. Вишню в готовой баночке примять и заполнить все свободные места. Банки с ягодой ставят в микроволновую печь. При мощности 800 устанавливают работу на 15 минут. Должна появиться пена. Когда пена образовалась, мощность меняют  на 350 и устанавливают микроволновку на пять минут рабочего времени. Готовые банки можно смело закатывать. Вишня в собственном соку очень полезна зимой, при авитаминозе.

Оставить комментарий